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titre
Sucrerie, vue d'une habitation, coupe d'une étuve et canot avec ses pilons. Sucrerie, moulin mû par des animaux. Sucrerie, moulin mû par une chute d'eau. Sucrerie, plan des verses ou emplacement des chaudières. Sucrerie, intérieur d'attelier et partie du moulin ou goutière. Sucrerie, affinerie des s
dénomination
Estampe
Identification
titre
Sucrerie, vue d'une habitation, coupe d'une étuve et canot avec ses pilons. Sucrerie, moulin mû par des animaux. Sucrerie, moulin mû par une chute d'eau. Sucrerie, plan des verses ou emplacement des chaudières. Sucrerie, intérieur d'attelier et partie du moulin ou goutière. Sucrerie, affinerie des s
dénomination
Estampe
n° inventaire
2018.14.1 (1-8)
Domaine
artisanat - industrie, estampe, mémoire de l'esclavage
Hauteur : 32.1 cm ((1))Largeur : 47 cmHauteur : 24 cm ((2))Largeur : 32.5 cmHauteur : 24.5 cm ((3))Largeur : 32.5 cmHauteur : 32 cm ((4))Largeur : 24 cmHauteur : 32.4 cm ((5))Largeur : 24.6 cmHauteur : 32.2 cm ((6))Largeur : 22.8 cmHauteur : 32.6 cm ((7))Largeur : 25.2 cmHauteur : 32 cm ((8))Largeur : 23.7 cm
matériaux et techniques
papier (Gravure)
Contexte
description
Ensemble de 8 planches consacrées à la production de sucre de canne, extrait de'' L'Encyclopédie méthodique, section Arts et Métiers'', éditée de 1784 à 1785 chez Panckoucke et Plomteux, à partir de l'Encyclopédie de Diderot et D’Alembert.
cartel
SUCRERIE Les documents du 18e siècle ne rendent jamais compte de la pénibilité du travail dans les colonies ni de la réalité de l’existence des personnes mises en esclavage. L’intention de leurs auteurs est d’illustrer la meilleure manière de tirer le plus grand profit des tâches décrites. Leur objectif est pratique, voire didactique, et les esclaves qui y sont représentés n’y tiennent qu’un rôle de figurants. À l’évidence, nulle tâche ne semble difficile, sur ces images. Tout y paraît parfaitement organisé, dans un environnement propre et apaisé. L’approche technique est privilégiée. Gravures extraites de L’Encyclopédie méthodique, section Arts et Métiers,Panckoucke et Plomteux Robert Bénard 1784-1785
mots-clés
Sucre / Raffinerie de sucre / Plantation de canne à sucre / Agriculture / Vie dans les colonies / Moulin - architecture industrielle / Personne vivant en esclavage / Traite des êtres humains