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Période évoquée dans l’ouvrage
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Histoire anecdotique des métiers avant 1789
Monographie
- Bouchot , Henri , 26/09/1849 – 10
- Lecène, Oudin et Cie
1892
ark:/60195/001900000914
De la boulangerie sociétaire de Nantes et des dangers politiques et alimentaires qu’elle présente
Monographie
- Merson , Ernest , 1819 – 1905
- Imprimerie Bourgine, Masseaux et Cie
1850
ark:/60195/001900000994
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