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Documents concernant la crise sardinière 1903 à 1912
Monographie
- Amieux , Louis , 13/07/1867 (Nan
- Dugas, Abel et Cie
1912
ark:/60195/001900000293
Le livre de tous les ménages ou l’art de conserver pendant plusieurs années toute les substances animales et végétales
Monographie
- Appert , Nicolas , 17/11/1749 (Châ
- Patris
1810
ark:/60195/001900000295
Exposition des produits de l’industrie du département de la Loire-Inférieure à Nantes
Monographie
- Tollenare-Gramez (de) , Louis-François , 1780 – 1853
- Mellinet-Malassis
1825
ark:/60195/001900000397
Livre d’or de la conserve française de poissons : 1823-1951
Monographie
- Union des syndicats français des fabricants de conserves de poissons
- Union des syndicats français des fabricants de conserves de poissons
[1951]
ark:/60195/001900000810
La Russie économique et l’oeuvre de M. de Witte
Monographie
- Anspach , Alfred
- H. Le Soudier
1904
ark:/60195/001900001274
Le Port de Nantes : Ses accès, son outillage, ses industries
Monographie
- Chambre de commerce et d’industrie de Nantes
- Imprimerie Armoricaine
1921
ark:/60195/001900001591
Traité complet théorique et pratique de la fabrication du sucre, guide du fabricant
Monographie
- Stammer , Karl
- E. Lacroix
[1876]
ark:/60195/001900001758
Le tapis. Un art, une industrie
Monographie
- Windels , Fernand , 1893 – 1954
- Ed. d’Antin
1935
ark:/60195/001900001853
Les Fraudes dans le commerce des conserves alimentaires, leurs conséquences pour l’agriculture et l’élevage français (protection des conserves de légumes et de viandes contre les produits étrangers illicitement francisés).
Monographie
- Madurec , Yves
- Dupont
1904
ark:/60195/001900001907
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