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Période évoquée dans l’ouvrage : 1ère moitié du 19e siècleMots-clés : Industrie alimentaire
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Le livre de tous les ménages ou l'art de conserver pendant plusieurs années toute les substances animales et végétales
Le livre de tous les ménages ou l’art de conserver pendant plusieurs années toute les substances animales et végétales
Monographie
  • Appert , Nicolas , 17/11/1749 (Châ
  • Patris
1810
ark:/60195/001900000295


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