Les Collections du Musée d'Histoire de Nantes

Soumis à droits d’auteur

Pour suralimenter vos enfants, vos prisonniers, vos convalescents, un nouveau biscuit à la caséine, Biscuiterie Nantaise.

TYPE D’OBJET

Dépliant

N° INVENTAIRE

998.7.54

DOMAINE

Artisanat – Industrie

DATATION

1941

DIMENSIONS

fermé : Hauteur : 24,5 cm ; largeur : 14,8 cm
ouvert : Hauteur : 24,5 cm ; largeur : 29,8 cm

MATÉRIAUX ET TECHNIQUES

(Lithographie)

LOCALISATION

Conservé en réserves

DESCRIPTION

Les restrictions alimentaires pendant la guerre et sous l’Occupation engendrent un risque de sous-alimentation. Pour que la population ne subisse pas de trop fortes carences, BN élabore un biscuit aux fortes qualités nutritives : le Renfor. Il est enrichi à la caséine, un complément alimentaire à base d’albumine animale. Adopté par le Secours national, le Renfor est distribué dans les écoles. Il devient un élément de la politique de protection de la famille instaurée par Vichy.

MOTS-CLÉS

Biscuiterie / Seconde Guerre mondiale / Occupation / Publicité commerciale / Quotidien sous l’Occupation / Rationnement / Biscuit

PERSONNE(S) OU INSTITUTION(S) LIÉE(S)

Biscuiterie Nantaise (1896)